Snacksen

Snacksen er en hurtigmat restaurant som ligger i Kaffegata 79 på Flisa. Her er det mat og tipping som utgjør den aller største delen av virksomheten.

I 2018 er det 20 år siden Ann Kathrin Sandlie tok over driften av Snacksen på Flisa. Mye har skjedd i løpet av 20 år, og oppussingen ute og inne for noen år siden ga bedriften et realt løft.

Da hun tok over Snacksen i 1998 var det frukt og tobakk som var det helt store. Siden den gang har Snacksen vært store på CD-er og filmutleie, men i dag er det mat og tipping som utgjør den aller største delen av virksomheten. I tillegg til iskrem.

Fra å drive virksomheten helt alene de første månedene i 1998 kom raskt søsteren inn som ansatt. I dag er de 7 til 8 ansatte, og matsalget går unna som aldri før.